За да се обезбеди највисоко можно ниво на безбедност на храната за нивните клиенти, водечките трговци на мало имаат воспоставено барања или кодекси на пракса во врска со спречување и откривање на туѓи предмети.Општо земено, ова се подобрени верзии на стандардите воспоставени пред многу години од Британскиот малопродажен конзорциум.
Еден од најстрогите стандарди за безбедност на храната беше развиен од Marks and Spencer (M&S), водечки трговец на мало во ОК.Неговиот стандард одредува каков тип на систем за откривање туѓи предмети треба да се користи, како мора да функционира за да се увери дека отфрлените производи се отстранети од производството, како системите треба да „не успеваат“ безбедно под сите услови, како треба да се ревидира, каква евиденција мора да се води и колкава е саканата чувствителност за отворите на детекторот за метал со различна големина, меѓу другото.Исто така, одредува кога треба да се користи систем за рендген наместо детектор за метал.
Странските објекти е предизвик да се пронајдат со конвенционалните инспекциски практики поради нивната променлива големина, тенка форма, материјален состав, бројни можни ориентации во пакетот и нивната густина на светлина.Откривањето метал и/или инспекцијата со рендген се двете најчести технологии кои се користат за пронаоѓање на туѓи предмети во храната.Секоја технологија треба да се разгледува независно и врз основа на специфичната апликација.
Откривањето на метали од храна се заснова на одговорот на електромагнетното поле на одредена фреквенција во куќиште од нерѓосувачки челик.Секое пречки или нерамнотежа во сигналот се открива како метален предмет.Детекторите за метали за храна кои се опремени со технологијата Fanchi Multi-scan им овозможуваат на операторите да изберат сет до три фреквенции од 50 kHz до 1000 kHz.Технологијата потоа скенира низ секоја фреквенција со многу брза брзина.Работењето на три фреквенции помага да се направи машината блиску до идеална за откривање на секаков вид метал што може да го сретнете.Чувствителноста е оптимизирана, бидејќи можете да изберете оптимална фреквенција за секој тип на метал од интерес.Резултатот е дека веројатноста за откривање расте експоненцијално и бегствата се намалуваат.
Х-зраци инспекција на хранасе заснова на систем за мерење на густината, така што некои неметални загадувачи може да се откријат во одредени ситуации.Рендгенските зраци се пренесуваат низ производот и се собира слика на детектор.
Детекторите за метал може да се користат со мала фреквенција со производи кои имаат метал во нивната амбалажа, но во повеќето случаи чувствителноста ќе биде многу подобрена доколку се користат системи за детекција на рендген.Ова вклучува пакувања со метализиран филм, послужавници од алуминиумска фолија, метални конзерви и тегли со метални капаци.Системите за рендген, исто така, можат потенцијално да детектираат туѓи предмети како стакло, коска или камен.
Без разлика дали е детекција на метал или инспекција со рендген, M&S ги бара следните карактеристики на системот за да ги исполни неговите основни барања.
Основни карактеристики на усогласеност на системот за транспортери
● Сите системски сензори мора да бидат безбедни, така што кога ќе откажат тие се во затворена положба и активираат аларм
● Систем за автоматско отфрлање (вклучувајќи го запирањето на ременот)
l Спакувајте фото око за регистрација на доводот
l Корпа за отфрлање со можност за заклучување
● Целосно затворање помеѓу инспекциската точка и корпата за отпадоци за да се забрани отстранувањето на контаминираниот производ
● Чувство за потврда за отфрлање (одбијте го активирањето за системите за повлекување појас)
● Пополнете го известувањето за корпа
l Аларм за време на отворена/отклучена корпа
● Прекинувач за низок воздушен притисок со вентил за испуштање воздух
l Прекинувач со копче за да започне линијата
● Куп на светилки со:
l Црвена светилка каде што е вклучено/стабилно покажува аларми, а трепкањето покажува отворена корпа
● Бела светилка што укажува на потребата од проверка на квалитет (функција на софтвер за ревизија)
● Сирена за аларм
● За апликации каде што се бара повисоко ниво на усогласеност, системите треба да ги вклучуваат следните дополнителни функции.
l Излезете од сензорот за проверка
l Кодер за брзина
Детали за неуспешна операција
За да се осигури дека целото производство е правилно проверено, треба да бидат достапни следните функции за заштита од дефекти за да се создадат дефекти или аларми за да се известат операторите.
● Дефект на детекторот за метал
l Одбијте го алармот за потврда
l Аларм за отфрли полн корпа
l Отворен/отклучен аларм за отпадна корпа
● Аларм за дефект на воздушен притисок (за стандарден туркач и одбивање на воздушна експлозија)
l Аларм за откажување на уредот (само за системи со подвижна лента за повлекување)
l Излезете од откривање на пакет за проверка (усогласеност на повисоко ниво)
Имајте предвид дека сите дефекти и аларми мора да постојат по циклусот на напојување и само менаџер за QA или сличен корисник на високо ниво со прекинувач со клуч треба да може да ги избрише и да ја рестартира линијата.
Насоки за чувствителност
Табелата подолу ја покажува чувствителноста потребна за усогласување со упатствата за М&С.
Чувствителност на ниво 1:Ова е целниот опсег на големини на тест парчиња што треба да се детектираат врз основа на висината на производот на транспортерот и употребата на детектор за метал со соодветна големина.Се очекува да се постигне најдобра чувствителност (т.е. најмал тест примерок) за секој прехранбен производ.
Чувствителност на ниво 2:Овој опсег треба да се користи само кога се достапни документирани докази кои покажуваат дека големини на тест парчиња во опсегот на чувствителност Ниво 1 не се постигнати поради високиот ефект на производот или употребата на пакување со метализиран филм.Повторно се очекува да се постигне најдобра чувствителност (т.е. најмал тест примерок) за секој прехранбен производ.
Кога користите детекција на метал во опсегот на Ниво 2, се препорачува да го користите детекторот за метал со технологија за мулти-скенирање Fanchi-tech.Неговата прилагодливост, поголема чувствителност и зголемена веројатност за откривање ќе дадат најдобри резултати.
Резиме
Со исполнување на „златниот стандард“ на M&S, производителот на храна може да има уверување дека нивната програма за инспекција на производи ќе обезбеди доверба на која големите трговци на мало се повеќе инсистираат за безбедноста на потрошувачите.Истовремено, на нивниот бренд му обезбедува и најдобра можна заштита.
Want to know more about metal detection and X-ray inspection technologies that meet the Marks & Spencer requirements? Please contact our sales engineer to get professional documents, fanchitech@outlook.com
Време на објавување: 11 јули 2022 година